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センティアWaveスタッフ日記 センティア・インドア・テニススクールWave店スタッフによるブログです。

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今回のデザート

こんばんは三日月 田中ですワハハ

最近はまたさらに暑く感じますね炎
みなさんはいかがお過ごしですかクエスチョン・マーク

今回私は、最近の暑さを考えて冷たくおいしく食べられる
レアチーズケーキをつくりましたケーキ

今私は、ケーキを作るときに使う生クリームの立て方に
すこしこだわっていますピカ

生クリームを7分立てくらいに立てるとすこしふわっと
した物になりますし、立てずに使えばプルンとしたものになるので
生クリームの立て方ひとつで違う種類のケーキになるとがおもしろく
最近の私のこだわっている物の1つですキラキラ

みなさんもお菓子作りに限らず、今こんなことにもこだわりも持っているという方は教えて下さいビックリマーク
日記 | 投稿者 Centia-Wave 20:48 | コメント(1) | トラックバック(0)